Mesón de corte modelo Tope
Mesón de corte de Estructura de 3 a 4 metros, ideal para el corte automático de hallullas, sopaipillas y empanadas. Levanta el recorte y lo extrae hacia un recipiente. Su velocidad de trabajo varía electrónicamente y se modifica a través de un variador de frecuencia. Posee una cubierta en acero inoxidable para soportar cinta pvc sanitaria.
Características:
- De 4.0 metros de largo con 60 centímetros de ancho útil.
- Alimentación de 220 o 380 voltios.
- Tablero de control eléctrico VDF (cambia velocidad de la cinta principal y de la cinta de recorte).
- Mesón soportado sobre ruedas con freno.
- Realiza de 60 a 200 cortes por minuto, dependiendo del molde y de la velocidad programada.
- Incluye un rodillo cincado de 100 a 300 mm y un picador en acero inoxidable de 500 clavos.
- Posee moldes troqueladores rotativos intercambiables, para elaborar diferentes productos.
- Cuenta con un transportador para retirar el recorte de la masa y un carro para recuperarlo.
- De libre mantenimiento.
- Con protecciones de estación de corte y picado (control de seguridad electrónico).
- Funciona de forma silenciosa y segura.
