Mesón de corte básico
Descripción:
Este equipo mesón de corte básico de alta producción puede ser operado por el mínimo de personal, inclusive por un solo trabajador, ya que es pequeño y de velocidad fija. Es especial para el corte de masa de hallullas, sopaipillas, empanadas, pizzas y disco para torta. Cuenta con pica y corte para que la masa no se infle.
Características:
- Modelo básico.
- Cuenta con tablero de control eléctrico VDF para cambiar la velocidad de la cinta principal y de la cinta de recorte.
- De 3 a 4 metros de largo con 60 centímetros de ancho útil.
- No saca el recorte, lo deja arriba de la bandeja.
- De funcionamiento silencioso, seguro y libre de mantenimiento.
- 60 a 200 cortes por minuto, dependiendo de molde y velocidad programada.
- Moldes troqueladores rotativos intercambiables, para fabricar diferentes productos.
Mesa corte para hallullas: Modelo Tope BASICO (sin laminador o calibrador)
- Cubierta en acero inoxidable. Para soportar cinta pvc sanitaria.
- Estructura acero, 2mm espesor, acero inoxidable.
- Incluye rodillo cincado de 100 a 300 mm.
- Picador en acero inoxidable 500 CLAVOS.
- SIN transportador para retirar recorte masa.
- SIN Carro recuperador recorte masa, inox.
- Mesón soportado sobre ruedas con freno.
- Alimentación 220 o 380 volt.
- Protecciones estación de corte y picado (control seguridad electrónico).
